Descrizione

Frutto dell’esperienza maturata negli anni, è un formulato composto da gallotannini, proantocianidine ed ellagitannini bilanciati, per essere utilizzato nei mosti e nei vini di varietà bianche e rosse a partire dalla vinificazione. Si usa per raggiungere rapidamente una buona stabilizzazione della componente tannica e colloidale del vino. Confezione da 1 kg, formula granulare. Dosi 5/30 g/hl.